产品发布
新一代柔性机器人寿司产线正式发布，单线支持 12 种品类切换
寿司精工今日正式推出 SS-Line Flex 柔性产线系统，突破传统产线单一品类限制，单线可在 3 分钟内切换 12 种寿司品类，引领行业柔性制造新趋势。
公司动态
寿司精工亮相 2024 上海国际餐饮设备展
技术专栏
AI 视觉在铺米均匀度检测中的应用原理
行业洞察
2024 中国寿司市场规模突破 300 亿，自动化成关键
产品发布
SS-Spread AI V2.0 升级：铺米精度提升至 ±0.2mm
新一代铺米机搭载升级版 AI 算法与更高分辨率工业相机，铺米均匀度检测精度从 ±0.3mm 提升至 ±0.2mm。
公司动态
寿司精工获评 2024 年度省级“专精特新”企业
凭借在寿司自动化装备领域的持续创新与细分市场领先地位，公司获评省级专精特新中小企业称号。
技术专栏
米饭温控成型：为什么 38°C 是最佳温度点
从食品科学角度解析米饭成型温度对口感的影响，揭秘寿司精工独创恒温成型技术的科学原理。
行业洞察
便利店鲜食赛道升温，中央厨房自动化需求激增
随着便利店鲜食品类扩张，传统人工生产难以满足规模与品质要求，自动化中央厨房成为行业刚需。
公司动态
寿司精工与华南理工大学共建智能装备联合实验室
校企深度合作，聚焦 AI 视觉、柔性制造与食品工程交叉领域，共同推动餐饮装备智能化升级。
产品发布
SS-Sort 分拣机器人迭代：准确率突破 99.5%
新一代分拣机器人优化视觉算法与运动控制，分拣准确率从 99% 提升至 99.5%，速度提升 20%。
技术专栏
IoT 云平台如何实现设备远程运维提速 60%
详解 SS-Cloud 平台的架构设计与数据采集策略，解析远程故障预警与诊断如何革新售后服务模式。
行业洞察
日本寿司自动化趋势：从回转寿司到无人化工厂
走访日本市场观察，从回转寿司连锁到大型鲜食工厂，自动化设备渗透率持续提升，行业格局正在重塑。
公司动态
寿司精工海外服务网点新增至 36 国，全球服务再升级
随着东南亚与欧洲市场拓展，公司海外服务网点覆盖范围进一步扩大，跨境售后响应能力显著增强。