📍 上海
🍣 连锁寿司店
沪上鲜寿司连锁
部署 SS-3600 饭团机与智能铺米机,统一 28 家门店出品标准,跨店口感一致性达 99%,人力成本降低 45%。
45%
人力节省
99%
出品一致
从连锁寿司品牌到便利店鲜食,看寿司精工设备如何助力门店提升出品与坪效。
部署 SS-3600 饭团机与智能铺米机,统一 28 家门店出品标准,跨店口感一致性达 99%,人力成本降低 45%。
中央厨房集中生产饭团配送至 150 家门店,日产 3 万份,鲜度与品质稳定,补货效率提升 60%。
整线设备支持回转寿司连续供料,高峰期出品不掉链,顾客等候时间缩短 40%,翻台率提升 25%。
AI 智能铺米机支撑外卖高峰订单,单店日单量从 300 单提升至 800 单,差评率下降 70%。
新店创业方案落地,2 人运营 8 平米工坊,3 个月回本,现已筹备第二家分店,创业稳健起步。
智能设备保障基础出品稳定,师傅专注创意与摆盘,客单价提升 30%,品牌口碑显著增强。
设备稳定性超出预期,运行两年几乎零故障,出品一致性让我们的连锁品牌口碑稳稳站住。
新店创业方案真的帮了大忙,2 个人就能撑起一家店,3 个月回本不是口号,是真做到了。
AI 铺米机的均匀度真的厉害,外卖高峰再也不怕单量爆,差评率明显下降。